2008-06-22

Львовское пиво


Old Lviv's beer
Originally uploaded by Olduser
Сто лет живет
Тот, кто пиво
"Львівське" пьет!

Этому старому слогану легко воспроизводимому и на польском, и на украинском языке уже почти сто лет. В то время производство пива не было монополизировано парой-тройкой транснациональных компаний (не будем называть поименно). Потому каждый бровар (пивзавод по нынешнему) имел свои секреты, рецепты и даже собственные источники воды. Потому каждое пиво имело свой характер, вкус и цвет.

Ценители пива становились поклонниками того или иного сорта пива и его производителя не после воздействия одуряющей тупой телерекламы, а исключительно на основании личного опыта и немалого количества (кстати, в разы меньшего, чем употребляется нынешними пивососами ) поглощенного пива на один организм.

Пиво, как правило, никогда не было напитком повседневного и круглосуточного потребления. Потребление пива - это искусство утраченное, как секрет производства булатной стали.

Комментариев нет: